在广西柳州市沿江路一家螺蛳粉店，店主将刚刚煮好的螺蛳粉递给顾主（2026年3月10日摄）。

从街巷到田间，从城市到乡村，从国内到外洋……粉店遍布各地，嗦粉东谈主遍地可见，家具握续热卖。频年来，集“酸、爽、鲜、辣、烫”五味于一体的柳州螺蛳粉，风靡海表里。

10多年来，柳州用工业化理念激动螺蛳粉全产业链高质地发展，家具远销数十个国度和地区，杏彩官网小小螺蛳粉罢了了由“场合小吃”向“国际化产业”的转机。

柳州螺蛳粉不仅是一种好意思食，更是一种文化的载体，代表着广西的场合特质和饮食文化。如今，每年齐有多数旅客前去柳州打卡、嗦粉，实地感受私有的螺蛳粉文化。

2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入第五批国度级非物资文化遗产代表性技俩名录。2025年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入跳跃800亿元。

新华社记者 黄孝邦 摄

旅客在广西柳州市青云民生市集一家螺蛳粉店列队购买螺蛳粉（2026年3月14日摄）。

新华社记者 黄孝邦 摄

旅客在广西融水苗族自治县融水镇新国村一家螺蛳粉店列队购买螺蛳粉（2026年3月7日摄）。

新华社记者 黄孝邦 摄

在广西柳州市青云民生市集一家特产超市，旅客在选购螺蛳粉（2026年3月10日摄）。

新华社记者 黄孝邦 摄

在广西螺霸王食物科技有限公司出产车间，工东谈主在包装家具（2025年9月9日摄）。

新华社记者 黄孝邦 摄

广西融水苗族自治县杆洞乡党鸠村妇女们在田边吃螺蛳粉（2021年12月10日摄）。

新华社记者 黄孝邦 摄

起头：新华网杏彩(XingCai)官网平台